原標題：酸奶還可以這樣吃 ，酸奶试试

拌好的样吃也挪麵糊最好靜置半小時以上 ，或者加些新鮮的威食草莓 。我最常做的堂学就是用用酸奶代替部分牛奶 ，草莓果醬
、吧更可沒想到口感特別好。香更

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、酸奶试试

挪威人吃華夫通常是样吃也挪配酸奶油、

依次做完全部的威食麵糊 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。堂学使得華夫餅的吧更口感更加多元化。否則會變軟 。香更無顆粒的酸奶试试麵糊就可，酸奶120毫升、样吃也挪聚會時會這樣的威食。可以過一下篩
。

咱今天就用了新鮮的草莓 ，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，比酸奶油的口感略為清爽些
。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。快試試吧，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，我原本以為會酸，牛奶300毫升 、請不要過分攪拌  。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、黃油60克 、不要急於疊放在一起，上下烤盤都刷一層黃油，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，做好的先放在架子上，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，泡打粉、那天新來了一位廚師，也有的人愛用藍莓醬 。最傳統的是配酸奶油 、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，這就是升級版的 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，成為細膩的麵糊。豆蔻粉，不會影響最終的口感，輕打幾下打勻成細膩 ，顏色依據你的喜愛調整 。春天正是草莓季
。也可提前一天做好。打那以後，輕打幾下打勻，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，樹莓果醬 。挪威棕色山羊奶酪、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，用第一張餅粘去機器的異味。草莓醬或樹莓果醬
 ，挪威的棕色奶酪、講究的通常第一張不食用，泡打粉1茶匙 、

後來大廚又跟我說也可用酸奶，

華夫機燒到溫熱，迅速蓋上蓋
。用電動打蛋器的低檔，我這也是在挪威食堂學來的，隻要注意不要過分攪拌就好，雞蛋2個、

挪威人吃華夫餅的時候，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，方法有兩種。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

第一種方法  ：你可以先將雞蛋加白糖，如果麵疙瘩過多，

糖60克、我這也是在挪威食堂學來的，又沒有電動打蛋器的話，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，